Monday, 2 November 2015

Ψήνει ένα συνηθισμένο κεικ και το γεμίζει με τρύπες. Το αποτέλεσμα; Θα σας ξετρελάνει!

Υπάρχουν κάποια πράγματα που ειναι ακόμα καλύτερα απο το να απολαμβάνεις ενα γευστικό, φρεσκοψημένο κέικ.... Ο λόγος, μόλις δοκιμάσετε ενα κομμάτι απο αυτό το γλυκό, σίγουρα θα μας ευχαριστείτε.


Παρακάτω θα σας αναλύσουμε βήμα βήμα την διαδικασία για να έχετε τέλεια αποτελέσματα.

Αρχικά, μαζέψτε όλα τα συστατικά.

Θα χρειαστείτε την ζύμη για το κέικ, πουτινγκα με γεύση cheseecake, τέσσερις κούπες γάλα και σαντιγί και μπισκότα που εσείς προτιμάτε περισσότερο

1 Βήμα:

Αρχικά ψήστε το κέικ σας, και μετά είναι η ώρα για τις τρύπες  

Σιγουρευτείτε ότι οι τρύπες φτάνουν μέχρι κάτω και οτι ειναι αρκετά μεγάλες.

2 Βήμα:

Ύστερα πρέπει να αναμίξετε την πουτινγκα με το γάλα και ανακατέψτε καλά.

Σιγουρέψτε οτι δε έχει μείνει σβόλοι πριν προχωρήσετε.

3 Βήμα:

Ήρθε η ώρα να ρίξετε το μείγμα στο στο κεικ.

Προσπαθήστε να βάλετε οσο πιο πολύ μέσα στις τρύπες.

4 Βήμα:

Χρησιμοποιώντας την πίσω πλευρά ενός κουταλιού, προσπαθήστε να πιέσετε το μείγμα μέσα στις τρύπες.

Στην συνέχεια, βάλτε το στο ψυγείο

5 Βήμα

Αφήστε το να κρυώσει για περίπου δύο ώρες. 


Καλύψτε το, για να μην πάρει μυρωδιές από το ψυγείο σας.

6 Βήμα:

Μόλις κρυώσει καλά, βγάλτε το και απλώστε την σαντιγί.
Απλώστε τη καλά, δημιουργώντας ενα καλό, χοντρό στρώμα.

7 Βήμα:

Αφήστε το στην άκρη, πάρτε τα μπισκότα και βάλτε τα σε μια πλαστική σακούλα.

Σπάστε τα μπισκότα. Μπορείτε να το  κάνετε με τα χέρια, αν και με ενα πλάστη θα ειναι πιο εύκολο.

Μόλις σπάσουν τα μπισκότα, ρίξετε τα πανω από το κέικ.


Είναι καλύτερο να αφήσετε αυτό το μέρος μέχρι λίγο πριν το σερβίρισμα. Αν τα κομμάτια μπισκότου καθίσουν για πολύ ώρα, μπορεί να γίνουν λιγότερο τραγάνα

Το μόνο που μένει πλέον να κάνετε είναι  να κόψετε ένα μεγάλο κομμάτι και να απολαύσετε.



loading...