Sunday, 2 July 2017

Σπιτικά πεντανόστιμα τυροπιτάκια "κουρού" που σίγουρα θα αρέσουν σε όλους..

ΥΛΙΚΑ


Για 9 μεγαλα τεμαχια.


  • 1Κουπα λαδι ελαφρυ 
  • 1Κουπα ζεστο γαλα 
  • 2 Αυγα 
  • 1 /4 της κουπας λιωμενη μαργαρινη 
  • 1Πακετο μπεικιν παουντερ 
  • 1 Κουταλακι του γλυκου αλατι 
  • 4 1/2 κουπες αλευρι μαλακο.


Για την γεμιση.....

6ΟΟ γρ τυρι φετα..εγω βαζω Κυπρου.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια λεκανη ριχτε πρωτα το λαδι, το γαλα, την μαργαρινη, τα αυγα, το αλατι, και το μπεικιν,ανακατεψτε λιγο με το συρμα και ριξτε σταδιακα το αλευρι..φτιαξτε μια ωραια και μαλακη ζυμη

Αφειστε μονο για 1Ο λεπτα να ξεκουραστει το μειγμα..!!

Ανοιξτε πιτες με τον πλαστη σας και γεμιστε με τυρι,κλειστε και διπλωστε αλειφετε με αυγο και πασπαλιζετε με σουσαμι,ψηνετε σε προθερμασμενο φουρνο στους 18Ο για 25 με 3Ο λεπτα..!!

Η συνταγή είναι της κυρίας Γωγώ Σαμίου



loading...