Monday, 14 August 2017

Η πιο εύκολη και νόστιμη αφράτη τυρόπιτα

Υλικά


  • 500 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 γιαούρτια στραγγιστά (400 gr.)
  • 250 gr. τυρί φέτα τριμμένη
  • Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι γάλα


Ετοιμασία

Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη φέτα και ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη μας να γίνει λεία.

Προσθέτουμε τη φέτα και ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί (36 εκατοστών).

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια (περίπου 45').

Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε το λάδι με φρέσκο αγελαδινό βούτυρο, αλλά η πίτα μας θα γίνει πιο βαριά.



loading...